En bra början på dagen är en rejäl frukost. Från vårt frukostbord finner ni allt från bacon & ägg till frukter & kallskuret. Varför inte grädda din egen frasiga våffla i vår våffelhörna...
Vuxen - 95 kr
Barn 4-12 år - 50 kr
Barn 0-3 år - GRATIS
Om ni har allergier eller specialkost så kontakta oss.
Öppettider ser ni längst ned på sidan
Tillsvidare håller vi dagens lunch stängd men det går bra att förbeställa
Man kan få lunchen både här på hotellet eller caterat på önskad plats
Från 125 kr/person
Vår a la carte restaurang är öppen kvällstid. Här finner man både små rätter och rätter för de små men också större rätter för den hungriga.
10% rabatt vid Take Away
Laxcarpaccio G (L) 95 kr
Med kallrökt lax, citronparmesanolja, torkade oliver
& krispig sallad.
Toast Skagen L (G) Liten/Stor 105/165 kr
Vår egen Kavring, Sallad, Löjrom,
Rödlök & Citron.
Krämig Kantarellsoppa (G) (V) 105 kr
Med rökt ren & krutonger på kavring.
Lufttorkad Skinka (L) (G) (V) Liten/Stor 95/155 kr
Med mozzarella, Rostade Pinjenötter, Melon, Krutonger,
Körsbärstomater & Krispsallad Toppad med Örtolja.
Långbakad Fläsksida G (L) 195 kr
Med kantareller, Mandelpotatispuré, Surkål, Poppad Svål & Äppelsky.
Entrecot Provencale G (L) 235 kr
Med Råstekt Potatis, Baconlindade Haricorts Verts,
Vitlökssmör & Rödvinssås.
Ugnsbakad Laxfilé G (L) 205 kr
På Grönsaksbädd Toppad med Gremolata, Rostad
Tomat/Paprikasås, Mandelpotatispuré.
Pasta Tagliatelle V (L) (G) 155 kr
Med Rostad Tomat/Paprikasås, Mozarella, Örtolja,
Krispsallad & Torkade Oliver
+ Majskycklingfile med vingben 55 kr
Fisk & Skaldjursgryta V (L) (G) 195 kr
Lax, Torsk, Musslor, Räkor, Aioli i Tomat/Grönsaksgryta
Ragundas Bästa vegoburgare V (G) 165 kr
(Enligt oss själva och många av våra gäster)
Grillost, BBQ-Sås, crispsallad,syrad rödlök, tomat,
saltgurka & Srirachamajo.
Serveras med strips
Ragundas Bästa Hamburgare (G) 175 kr
På Högrev 200g
(Enligt oss själva och många av våra gäster)
Fläsksida, cheddar, BBQ-sås,
crispsallad,syrad rödlök, tomat, saltgurka
& Srirachamajo. serveras med strips
(serveras medium om inget annat önskas)
Choklad Fondant 95 kr
Med vår hemgjorda Vaniljglass & färska Bär
Friterad Camenbert 110 kr
Med Hjortronsylt & Vaniljglass
Glasskula G 55 kr
Vår Hemgjorda Vaniljglass med Färska Bär
Gräddfilsglass 85 kr
Med Marinerade Blåbär, Mandelkaka & Timjanolja
3 Tryfflar 55 kr
3 olika sorter
+ Romprovning 3 st 2:or med olika rom 100 kr
Vitlöksbröd 40:-
Strips 35:-
Sötpotatispommes 45:-
Grönsallad 40:-
Srirachamajo. 25:-
Rostad vitlöksmajo. 25:-
BBQ-sås 20:-
Vitlökssmör 25 :-
Boka gärna bord och förbeställ gärna om ni är många. Men naturligtvis är ni hjärtligt välkomna att bara slinka in också.
Öppettider ser ni längst ned på sidan
Pasta med köttfärssås 75 kr
Med pasta & vår hemgjorda köttfärssås
Pannkaka 75 kr
Med sylt & vispad grädde
Hamburgare 85 kr
Med pommes, ost, sallad, tomat,
saltgurka & rostad vitlöksmajjo
Barnglass 55 kr
Vaniljglass med 3 tillbehör, välj mellan:
Chokladsås, kolasås, bär, vispad grädde, tuttifruttiströssel, chokladströssel, chokladlinser.
Vill ni ha festen hemma eller annan plats så erbjuder vi catering. Vi kan ta hand om hela cateringen eller endast de ni vill ha hjälp med. Och det bästa av allt, vi fixar disken...
Behöver ni personal på plats som hjälper er med servering/plockning eller bara serva era gäster så går det bra att hyra från oss.
1-rätters inkl porslin & diskning - från 145 kr
2-rätters inkl porslin & diskning - från 225 kr
3-rätters inkl porslin & diskning - från 275 kr
Utkörning/Hämtning i närområdet - 250 kr/tur
Personal på plats - 375 kr/tim/personal
Storhelg 475 kr/tim/personal
Av alla de slag, både stora och små.
Vi har en hel del olika sorters smörgåstårtor att välja på. Vi gör inga prinsesstårtor men vi gör väldigt goda gräddtårtor med egna fyllningar och dekorerar med färska frukter/bär.
Boka gärna din tårta minst 2 dagar i förväg
(men om du glömt, slå oss en signal, vi kanske kan lösa det ändå)
SMÖRGÅSTÅRTOR
Liten 10-12 bitar, Stor 20-24 bit
Lax & räklyx – Två lager med laxröra, ett med räkor, garneras med räkor, ägg och grönsaker
Liten 750:- Stor 1250:-
Klassikern – Två lager ost & skinkröra, ett lager med pastej/bostonröra, garneras med ost, skinka och grönt
Liten 600:- Stor 1000:-
Mixtårtan - Ett lager med lax, ett med räkor och ett med ost & skinka, garneras med ost, skinka, räkor och grönt
Liten 700:- Stor 1150:-
Vegetarisk – Två lager oströra, ett med soltorkad tomat, basilika och lök, garneras med ost och grönsaker
Liten 550:- Stor 950:-
Vi gör gärna glutenfria & laktosfria om så önskas.
GRÄDDTÅRTOR
Med Färska Bär
OBS:
Garneringen kan variera beroende på tillgången av bär
Stor – Räcker till ca 25-30 personer
850 kr
Mellan – Räcker till ca 12-15 personer
450 kr
Liten (rund) – Räcker till ca 8-10 personer
350 kr
Hos oss hittar du även matlådor.
Ni har möjlighet att packa en färsk varmrätt med salladsbuffé från dagens lunch men vi har också frysta varmrätter.
Fryst matlåda - 50 kr
Fyller du år eller bara vill ha en fest?
Vi har färdigt paket för din fest.
2-rätters middag på buffé inkl. en öl/vin/cider/alkoholfritt
från 265 kr/person (minimum 20 vuxna personer)
Escape Box är som ”Escape Room i en box”.
Ett adrenalinfyllt lagspel för 8-100 personer.
Ni får ett uppdrag att lösa som lag. Boxen är full av spännande gåtor, pussel, kartor, böcker, formler, överraskningar och hemligheter. Laget som löser uppdraget först, vinner!
Instruktörer från Escape Box Norr leder evenemanget från början till slut
Minimumdebitering 15 personer
Instruktörer från Mordmysterium Norr leder evenemanget från början till slut och ert uppdrag är att försöka lista ut vem i sällskapet som är mördaren. Alla mysterier är kryddade med roliga karaktärer, skumma typer, hemliga kärleksförhållanden, kluriga ledtrådar och en intrig som utlovar en kväll att prata om och minnas länge.
Minimumdebitering 15 personer
6 mjöder av olika typer och alkoholstyrka
beroende på säsong.
6 st alkoholfria drycker sötade med honung
som alternativ för de som önskar utan alkohol.
Vi provar mjöderna tillsammans och under tiden berättar vi vad mjöd är och hur det tillverkas, lite om mjödets historia och svarar på era frågor.
6 st bär/frukt och honungsviner sort efter
tillgång och säsong av typen naturviner utan
tillsatser eller filtrering.
6 st alkoholfria drycker av typen nektar eller juice
som alternativ för de som önskar utan alkohol.
Vi provar dryckerna tillsammans och under tiden berättar vi hur de tillverkas och används.
Pris för respektive provning 450 kr/person exkl. moms
Gäller vid bokning av minst 10 personer.
Max antal 16 personer.
Under dryga 20 år har de på gården tillverkat drycker i den ladugård som farfar och farmor byggde under andra världskriget. De hittar råvarorna i Jämtlands friska natur och använder inga konstiga tillsatser eller konserveringsmedel i deras produkter. Honung använder de som ett naturligt sötningsmedel i stället för socker.
Jämtlands Vingård levererar drycker till flera Guide Michelin restauranger och det är vi mycket stolta över.
KONTAKTA OSS
Gullbacksvägen 16
844 32 Hammarstrand
Latitud: 63.11570000
Longitud: 16.31860000
VÅRA ÖPPETTIDER
HOTELLET
Måndag-Torsdag: 06.30-22.00
Fredag: 06.30-23.00
Lördag: 08.00-23.00
Söndag: 08.00-12.00
RESTAURANGEN
Frukost Mån-Fre 06.30-09.00
(juni-juli-augusti 06.30-09.30)
Frukost Lör-Sön 08.00-10.00
A la carté Mån-Lör 17.00-21.00
(Avvikande öppettider kan förekomma)
© Copyright. Hotell Hammarstrand